書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-89460-058-7
ISBN13
9784894600584
商品名
デザート・テクニック
作者
ル・コルドン・ブルー東京校監
出版社
プロトギャラクシー
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
199910
版刷
初版1刷
定価
3800
頁
228p
函:帯
-:-
解題
完全マスター
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