書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-89262-007-6
ISBN13	9784892620072
商品名	フードサービス業の原価管理
作者	ケイサー.J.R./佐々木宏茂監訳
出版社	プラザ出版
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1983
版刷	初版1刷
定価	3000
頁	324p
函：帯	-：-
解題	-

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