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書誌データ
Jcodec
NDCn
code4-89259-059-2
ISBN139784892590597
商品名乳業技術論
作者川又淳司
出版社文理閣
シリーズ-
サイズ-
出版日1983
版刷初版1刷
定価3000
344p
函:帯-:-
解題-


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