書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-89259-059-2
ISBN13
9784892590597
商品名
乳業技術論
作者
川又淳司
出版社
文理閣
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1983
版刷
初版1刷
定価
3000
頁
344p
函:帯
-:-
解題
-
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