書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-89086-095-9
ISBN13	9784890860951
商品名	食品衛生管理の現在
作者	茂木幸夫編
出版社	日報出版
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	199809
版刷	初版1刷
定価	1905
頁	140p
函：帯	-：-
解題	HACCP総論

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