書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-88927-095-7
ISBN13
9784889270952
商品名
新ハム・ソーセージ入門〔新版〕
作者
古沢栄作
出版社
日本食糧新聞社
シリーズ
食品知識ミニブックスシリーズ
サイズ
-
出版日
1998
版刷
初版1刷
定価
1200
頁
276p
函:帯
-:-
解題
-
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