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書誌データ
Jcodec
NDCn
code4-88927-095-7
ISBN139784889270952
商品名新ハム・ソーセージ入門〔新版〕
作者古沢栄作
出版社日本食糧新聞社
シリーズ食品知識ミニブックスシリーズ
サイズ-
出版日1998
版刷初版1刷
定価1200
276p
函:帯-:-
解題-


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