書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-7948-0111-4
ISBN13
9784794801111
商品名
西洋料理
作者
長田真澄
出版社
新評論
シリーズ
生活科学シリーズ 2
サイズ
-
出版日
1991
版刷
初版1刷
定価
4660
頁
480p
函:帯
-:-
解題
理論と実践
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