書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-7827-0425-9
ISBN13
9784782704257
商品名
新しい食品化学
作者
川岸舜朗・中村良編著
出版社
三共出版
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
2000
版刷
初版1刷
定価
2500
頁
204p
函:帯
-:-
解題
-
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