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書誌データ
Jcodec
NDCn
code4-7821-0131-7
ISBN139784782101315
商品名食品特許にみる配合製造フロー集
作者佐藤正忠・中江利昭・中山正夫
出版社幸書房
シリーズ-
サイズ-
出版日1995
版刷初版1刷
定価2718
313p
函:帯-:-
解題-


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