書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-7712-8502-0
ISBN13
9784771285026
商品名
食肉加工ハンドブック
作者
天野慶之・藤巻正生・安井勉他編
出版社
光琳
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1985
版刷
初版1刷
定価
15000
頁
650p
函:帯
-:-
解題
-
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