書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7679-6048-7
ISBN13	9784767960487
商品名	新版 食品化学用語辞典
作者	岡本奨
出版社	建帛社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1991
版刷	初版1刷
定価	2100
頁	272p
函：帯	-：-
解題	-

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