書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7679-0222-3
ISBN13	9784767902227
商品名	レクチャー調理学実習
作者	村山篤子・茂木美智子編
出版社	建帛社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1998
版刷	初版1刷
定価	2100
頁	216p
函：帯	-：-
解題	-

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