書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7679-0214-2
ISBN13	9784767902142
商品名	レクチャー食品学総論〔第2版〕
作者	有田政信編/吉田啓子・渡辺雄二
出版社	建帛社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	200203
版刷	初版1刷
定価	2100
頁	216p
函：帯	-：-
解題	-

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