書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7679-0212-6
ISBN13	9784767902128
商品名	レクチャー調理学
作者	西堀すき江・出羽京子・日比喜子他
出版社	建帛社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1997
版刷	初版1刷
定価	1900
頁	184p
函：帯	-：-
解題	-

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