書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-7655-0214-7
ISBN13
9784765502146
商品名
調理学〔第3版〕
作者
栗田とよ・斎藤素子編
出版社
技報堂出版
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1984
版刷
初版1刷
定価
2400
頁
184p
函:帯
-:-
解題
-
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