書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-639-01576-3
ISBN13
9784639015765
商品名
全集 日本の食文化 2
作者
芳賀登・石川寛子監
出版社
雄山閣
シリーズ
全集 日本の食文化
サイズ
-
出版日
1999
版刷
初版1刷
定価
4800
頁
300p
函:帯
-:-
解題
食生活と食物史
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