書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-621-04353-6
ISBN13	9784621043530
商品名	シェフに学ぶ楽しい科学実験室
作者	古橋昭子・山崎昶訳
出版社	丸善
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1997
版刷	初版1刷
定価	2000
頁	224p
函：帯	-：-
解題	世界14カ国の家庭料理を使って

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