書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-566-07550-8
ISBN13	9784566075504
商品名	改訂新版 調理師便覧
作者	辻調理師専門学校
出版社	評論社
シリーズ	調理師便覧全書
サイズ	-
出版日	1992
版刷	初版1刷
定価	2000
頁	184p
函：帯	-：-
解題	-

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