書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-562-03053-4
ISBN13	9784562030538
商品名	世界食物百科
作者	トゥーサン＝サマ（マグロンヌ）/玉村豊男監訳
出版社	原書房
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	199803
版刷	初版1刷
定価	9500
頁	832p
函：帯	-：-
解題	起源・歴史・文化・料理・シンボル

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