書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-540-99017-9
ISBN13	9784540990175
商品名	漬物
作者	佐竹秀雄
出版社	農山漁村文化協会
シリーズ	食品加工シリーズ
サイズ	-
出版日	199909
版刷	初版1刷
定価	1524
頁	128p
函：帯	-：-
解題	漬け方・売り方・施設のつくり方

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