書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-540-98052-1
ISBN13	9784540980527
商品名	人類の食文化
作者	石毛直道監/吉田集而編
出版社	農山漁村文化協会
シリーズ	（味の素食の文化センター）講座 食の文化 1
サイズ	-
出版日	199810
版刷	初版1刷
定価	6476
頁	438p
函：帯	-：-
解題

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