書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-469-25042-2
ISBN13	9784469250428
商品名	フランス料理基本用語
作者	辻調理師専門学校
出版社	大修館書店
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1991
版刷	初版1刷
定価	1500
頁	194p
函：帯	-：-
解題	-

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