書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-415-02021-6
ISBN13
9784415020211
商品名
だし・たれ・ソース 定番料理の味つけ事典
作者
成美堂出版編集部編
出版社
成美堂出版
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
200207
版刷
初版1刷
定価
1200
頁
160p
函:帯
-:-
解題
-
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