書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-388-05866-1
ISBN13
9784388058662
商品名
野菜調理の基礎
作者
奥田高光
出版社
柴田書店
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
200005
版刷
初版1刷
定価
4200
頁
208p
函:帯
-:-
解題
下処理・切り方・味つけの技法
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