書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-388-05813-0
ISBN13	9784388058136
商品名	基礎から学ぶフランス菓子（全2巻）
作者	中山弘典
出版社	柴田書店
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	199805
版刷	初版1刷
定価	6600
頁	368p
函：帯	-：-
解題	プロをめざす人のために

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