書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-334-97249-7
ISBN13	9784334972493
商品名	スパイス・調味料プロの隠し技
作者	大阪あべの辻調理師専門学校編
出版社	光文社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	200002
版刷	初版1刷
定価	933
頁	208p
函：帯	-：-
解題	何が違うのか.どう使えばよいのか

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