書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-332-03017-6
ISBN13	9784332030171
商品名	学校給食実務書
作者	茂木専枝
出版社	光生館
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	200111
版刷	初版1刷
定価	2200
頁	336p
函：帯	-：-
解題	献立のたて方と栄養価早見表

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