書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-332-00040-4
ISBN13
9784332000402
商品名
8訂 調理師のための公衆衛生
作者
長田泰公・吉田敬一
出版社
光生館
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
2000
版刷
初版1刷
定価
2000
頁
224p
函:帯
-:-
解題
-
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