書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-309-50238-5
ISBN13	9784309502380
商品名	世界地図から食の歴史を読む方法
作者	辻原康夫
出版社	河出書房新社
シリーズ	Kawade夢新書
サイズ	-
出版日	200201
版刷	初版1刷
定価	667
頁	224p
函：帯	-：-
解題	料理や食材の伝播に秘められた意外な事実とは？

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