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書誌データ
Jcodec
NDCn
code4-263-70361-8
ISBN139784263703618
商品名標準食品学総論
作者青柳康夫・筒井知己
出版社医歯薬出版
シリーズ
サイズ-
出版日199812
版刷初版1刷
定価2600
236p
函:帯-:-
解題


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