書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-263-70278-6
ISBN13
9784263702789
商品名
給食管理理論〔第4版〕
作者
富岡和夫編/笹田陽子・佐藤玲子他
出版社
医歯薬出版
シリーズ
サイズ
-
出版日
200109
版刷
初版1刷
定価
2600
頁
276p
函:帯
-:-
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