書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-254-43511-8
ISBN13	9784254435115
商品名	糖質の科学
作者	新家龍他編
出版社	朝倉書店
シリーズ	食品成分シリーズ
サイズ	-
出版日	1996
版刷	初版1刷
定価	3800
頁	196p
函：帯	-：-
解題	-

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