書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-13-002074-9
ISBN13
9784130020749
商品名
食の考古学
作者
佐原真
出版社
東京大学出版会
シリーズ
UP選書-274
サイズ
133×188
出版日
1996
版刷
初版1刷
定価
1800
頁
256p
函:帯
-:-
解題
4-6判
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