書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-02-259619-8
ISBN13	9784022596192
商品名	食の文化地理
作者	石毛直道
出版社	朝日新聞社
シリーズ	朝日選書-0519
サイズ	128×188
出版日	1995
版刷	初版1刷
定価	1500
頁	256p
函：帯	-：-
解題	（4-6判）舌のフィールドワーク

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