書誌データ

---

Jcode	c
NDC	n
code	9784-425-82802-9
ISBN13	9784425828029
商品名	魚介類の鮮度と加工・貯蔵〔2訂版〕
作者	渡辺悦生編著
出版社	成山堂書店
シリーズ	東京水産大学公開講座シリーズ
サイズ	-
出版日	1998
版刷	初版1刷
定価	3800
頁	264p
函：帯	-：-
解題	東京水産大学第21回公開講座

この本についてtweet出来ます

---

[前頁]