書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-06-153706-4
ISBN13
9784061537064
商品名
改訂 醸造学
作者
野白喜久雄・小崎道雄・好井久雄編
出版社
講談社
シリーズ
KS農学専門書
サイズ
-
出版日
1993
版刷
初版1刷
定価
3690
頁
222p
函:帯
-:-
解題
-
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