4-89386-710-5

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書　名	ホテル業界のすべてがわかる本
作　者	永宮和美
出版社	ぱる出版
シリーズ	図解でわかる!伸びる会社落ちる会社

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memo

【抄・序】

（カバー見開き）より 変われるホテル、生き残れるホテルは、効率経営を確立できるかどうかにかかっている。儲けを出せる新しいしくみ作りに必死になっているホテル経営最前線をリポート。

【目次】

【本文】

【後記・他・関連書】

【類本】

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