| 書 名 | ブルータス No.215 1989/11/15 知っていますか、礼儀・作法。 |
| 作 者 | BRUTUS |
| 出版社 | マガジンハウス |
| シリーズ | - |
| 【抄・序】 |
| 【目次】 |
| 当世礼儀作法草紙。…12 給仕に見えないための礼装考。14 フォーマルウェアを知り、着崩しを葵践する。16 英国からドレスダウンを学ぶ。18 プラックタイの招待状。20 酒落者は礼装を着崩す。22 我がパーティー論。26 食卓の作法。30 グラスの扱い方に教養がにじむ。32 最高級の仏蘭西流晩餐の献立を読む。34 開放的に−イタリア料理を愛でる。36 基本を身につけ、より愉快なひとときを。38 私たちの失敗。40 金品こそが礼節のヘソである。44 冒険的新マナー宣言。46 いちばん苦手なのは和風作法かもしれない。 裏千家茶道入門。58 贈答品の貴重な付加価値、袱紗と風呂敷。60 日本茶の正しい出し方、飲み方を習得する。62 日本の食文化は、やはり箸に極まるのだ。66 魚を制する者は、和食のマナーを制する。68 日本の作法よ、どこへ行く。70 辟易、レデイーファースト考。105 英国式親友交歓寸景。28 ラテン才人たちの東方成功録。76 |
| 【本文】 |
| 【後記・他・関連書】 |
| 【類本】 |